Hillegom is een klein stadje in de provincie Noord-Holland. Het staat bekend om zijn grachten, oude huizen en mooie parken. U vindt het op ongeveer 30 minuten van Amsterdam met de trein of de bus. Het andere leuke aan dit stadje is de slagerij, De Oude Slager. Ja, die naam lijkt op het eerste gezicht misschien een beetje vreemd, maar geloof me – deze plek is zo uniek dat je hem toch zou willen bezoeken. De Oude Slager bestaat al sinds 1709 en is een van de oudste slagerijen van Nederland. Het verkoopt alles van vlees tot worst, Nederlandse producten en zelfs bier! Echter kan u direct hier terecht voor een top kwaliteit slagerij in Hillegom.

Wat te eten in Hillegom?

Er zijn niet veel restaurants in Hillegom, maar de restaurants die er zijn, zijn erg goed. Een ervan, De Original Kranenbouwer, is zeer beroemd, en is uitgeroepen tot beste restaurant van Nederland. Als u tijd hebt, moet u dit restaurant bezoeken op weg naar de slagerij.

De andere restaurants in Hillegom zijn minder bekend, maar nog steeds erg goed. Een daarvan is De Smalle Keet, waar u kunt genieten van typisch Nederlands eten. Dit omvat vis, vlees, groenten en aardappelen.

Waar drinkt u in Hillegom?

De enige bar in Hillegom heet De Gisteren en ligt in het centrum van de Grote Markt. De bar is erg klein, dus u moet er op tijd zijn, anders moet u wachten op een tafel. In de zomer kunt u het beste rond 16.00 uur naar de Markt gaan om van de avondzon te genieten.

Er zijn niet veel bars of kroegen in Hillegom, maar degene die er zijn, zijn erg goed. Een ervan, De Smalle Keet, is zeer beroemd en is uitgeroepen tot beste bar van Nederland. Als u tijd hebt, moet u dit café bezoeken op weg naar de slagerij.

Tips voor uw reis naar Hillegom

• Neem een fiets – De Grote Markt is een erg mooie plek om te fietsen, en er zijn veel fietspaden waar u gebruik van kunt maken. De stad is ook klein, dus het moet geen probleem zijn als u tussen restaurants en bars wilt fietsen.

• Neem een boottocht – Als u een boottocht neemt, krijgt u de grachten van de stad te zien, en kunt u genieten van de schoonheid van de plaats. Er zijn drie boottochten die in Hillegom beginnen, en de andere twee zijn erg populair, dus u moet ze van tevoren boeken.

• Ga naar de markt – De markt op zaterdag is erg populair en er zijn veel leuke dingen te koop. De markt op woensdag is echter ook erg leuk en daar moet u heen als u tijd hebt. U kunt de markt ook op zondag bezoeken, maar die is niet zo populair als de markt op zaterdag.

De Oude Slager – Zouden we meer van dit soort plekken op onze planeet kunnen hebben?

De Oude Slager is een zeer unieke plek, en er zouden er meer zoals deze op onze planeet moeten zijn. De slagerij is een echt museum, met oud gereedschap en een zeer interessante geschiedenis van de plek. Als je het geluk hebt de plek te bezoeken, moet je zeker wat van het zelfgemaakte eten proberen – het zal je het gevoel geven dat je terug bent in de 17e eeuw!

De slagerij is heel bijzonder, maar het gaat niet alleen om het eten – u moet de plek ook bezoeken vanwege de prachtige architectuur. De plaats is versierd met schilderijen en beelden, en sommige daarvan zijn erg mooi. Boven de hoofdingang bevindt zich een muurschildering die de geschiedenis van de winkel weergeeft.